果蔬酵素口服液粉因易吸潮、流动性特殊,对灌装封口机的操作规范性和设备稳定性要求高。该设备需同时完成粉末精准灌装与容器密封两大核心工序,操作过程可分为五步,每一步均需针对酵素粉特性做好细节把控。
第一步是操作前准备。需先检查设备的粉末输送管路是否通畅,更换与产品接触的食品级 304 不锈钢部件(如灌装螺杆、料斗),避免交叉污染。同时,根据酵素粉的颗粒度(通常为 80-120 目)调节灌装螺杆转速,校准计量系统,将灌装精度预设为 ±2%,确保符合食品生产标准。
第二步是物料预处理与上料。将果蔬酵素粉通过振动筛去除结块(结块易导致灌装量偏差),再倒入设备储料斗,启动搅拌装置保持粉末均匀松散,防止因物料密度不均影响灌装精度。
第三步是容器定位与灌装。将口服液瓶(通常为 PET 材质)置于输送轨道,设备通过光电传感器定位瓶口,灌装头下降至瓶口 1-2cm 处(避免粉末飞溅),按预设剂量(如 3g / 瓶)完成灌装,过程中需每 30 分钟抽样称重,确保精度稳定。
第四步是封口与检测。灌装后的瓶子进入封口工位,设备通过加热封口膜(需根据膜材质调节温度,如 PE 膜温度 120-140℃)完成密封,随后经过负压检测装置,剔除封口不严密的产品,防止酵素粉吸潮变质。
最后是清洁与维护。生产结束后,需拆卸灌装螺杆、储料斗等部件,用食品级清洁剂清洗后烘干,再用酒精对设备表面消毒,同时记录设备运行参数,为下次生产提供参考。